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  • [公司新聞] 荷花味精經歷了哪些發展階段?

    荷花味精,又名“味之素”,學名“谷氨酸鈉”。成品為白色柱狀結晶體或結晶性粉末,是目前國內外廣泛使用的增鮮調味品之一。其主要成分為谷氨酸和食鹽。我們每天吃的食鹽用水沖淡400倍,已感覺不出咸味,普通蔗糖用水沖淡200倍,也感覺不出甜味了,
    發布時間:2016-07-27   點擊次數:51

  • [公司新聞] 關于荷花味精的選擇與使用!

    選擇方法味精的主要成份是谷氨酸鈉,按谷氨酸鈉的含量分為若干種規格,其中99%的是結晶呈針狀或粒狀,其余幾種是用不同量的精鹽和味精混制而成的粉狀體或混鹽結晶體。荷花味精的質量標準:具有正常味精的色澤、滋味,不得有異味及夾雜物。味精的摻假可從外
    發布時間:2016-07-27   點擊次數:103

  • [公司新聞] 我們該如何科學使用荷花味精?

    味精,又名“味之素”,學名“谷氨酸鈉”。成品為白色柱狀結晶體或結晶性粉末,是國內外廣泛使用的增鮮調味品之一。其主要成分為谷氨酸和食鹽。我們每天吃的食鹽用水沖淡400倍,已感覺不出咸味,普通蔗糖用水沖淡200倍,也感覺不出甜味了,但谷氨酸
    發布時間:2016-07-27   點擊次數:76

  • [公司新聞] 如何選擇荷花味精?

    一1、在正規商店(場)、超市購買大型企業生產的名牌產品;2、最好選購晶體味精,不易摻假;3、味精應完全溶于水,水溶液應澄清透明,有強烈鮮味、無異味;4、味精晶體應潔白、均勻、無雜質、流動性好、無結塊。無其它結晶形態的顆粒。二、味精的貯存:粉
    發布時間:2016-07-27   點擊次數:110

  • [公司新聞] 荷花味精、雞精知多少?

    營養成分各有千秋:在中國歷史悠久的飲食文化里,“鮮”字一直占據重要的位置。早在周朝,就有將魚與羊放在一起制造美味、同時造就“鮮”字的傳說。而味精自從誕生之日起,就為調理飲食的鮮味立下汗馬功勞。隨著社會發展,雞精出現并得到廣泛應用。那么,味精
    發布時間:2016-07-27   點擊次數:49

  • [公司新聞] 荷花味精的功能特點有哪些?

    荷花味精又稱味素,是采用微生物發酵的方法由糧食制成的一種現代調味品,主要成分為谷氨酸鈉。谷氨酸鈉(C5H8NO4Na),又叫麩氨酸鈉。谷氨酸是氨基酸的一種,也是蛋白質的最后分解產物。谷氨酸鈉是一種氨基酸的鈉鹽。是一種無色無味的晶體,在232
    發布時間:2016-07-27   點擊次數:56

  • [公司新聞] 荷花味精是什么?

    味精是調味料的一種,主要成分為谷氨酸鈉。味精的主要作用是增加食品的鮮味,在中國菜里用的最多,也可用于湯和調味汁。味精是指以糧食為原料經發酵提純的谷氨酸鈉結晶。我國自1965年以來已全部采用糖質或淀粉原料生產谷氨酸,然后經等電點結晶沉淀、離子
    發布時間:2016-07-27   點擊次數:66

  • [公司新聞] 荷花味精、雞精、雞粉各有特點!

    味精,又名“味之素”,學名“谷氨酸鈉”。成品為白色柱狀結晶體或結晶性粉末,是國內外廣泛使用的增鮮調味品之一。其主要成分為谷氨酸和食鹽。味精能補充人體的氨基酸,有利于增進和維持大腦機能。因其具有很好的鮮味,故可增進人的食欲。味精有助于提高人體
    發布時間:2016-07-27   點擊次數:47

  • [公司新聞] 食用荷花味精有7大禁忌 怎么吃才不會危害身體

    鮮,是人們烹調時的第一追求。所以,味精這種方便又能明顯提鮮的調料,就成了每家每戶廚房必備品。味精在中國已有近百年的歷史,它是世界上經過最徹底研究的食品添加劑之一,但同時也是“緋聞”最多的一種調味料。味精是眾所周知的調味佳品,在做菜的時候放
    發布時間:2016-07-27   點擊次數:81

  • [公司新聞] 荷花味精的選擇方法!

    味精是調味料的一種,主要成分為谷氨酸鈉。味精的主要作用是增加食品的鮮味,在中國菜里用的最多,也可用于湯和調味汁。味精是指以糧食為原料經發酵提純的谷氨酸鈉結晶。我國自1965年以來已全部采用糖質或淀粉原料生產谷氨酸,然后經等電點結晶沉淀、離子
    發布時間:2016-07-27   點擊次數:41

  • [公司新聞] 為什么說食用荷花味精是健康、安全的?

    1.荷花味精作為一種氨基酸,廣泛存在于人體中,人體體重的17%是蛋白質的20%是氨基酸,足見味精營養價值的重要性??梢哉f是,人們食用味精營養不僅起到調味作用,還能補充人體所需的谷氨酸。據研究;味精可以增進人們的食欲,提高人體對其他各種食物的
    發布時間:2016-08-04   點擊次數:95

  • [公司新聞] 荷花味精提味有食用技巧!

    味精,學名“谷氨酸鈉”,是目前國內外廣泛使用的增鮮調味品之一,其主要成分為谷氨酸和食鹽。就營養成分上來說,味精對人體沒有直接的營養價值,但它能增加食品的鮮味,引起人們食欲,有助于提高人體對食物的消化率。味精是調味料的一種,主要成分為谷氨酸鈉
    發布時間:2016-07-27   點擊次數:39

  • [公司新聞] 荷花味精的功效與作用及食用方法

    味精的基本介紹味精又稱味素,是調味料的一種,主要成分為谷氨酸鈉。味精的主要作用是增加食品的鮮味,在中國菜里用的最多,也可用于湯和調味汁。荷花味精的功效與作用1.增加食物的鮮味味精對人體沒有直接的營養價值,但它能增加食品的鮮味,引起人們食欲,
    發布時間:2017-05-25   點擊次數:38

  • [公司新聞] 吃味精要講究荷花味精使用的五個禁忌!

    荷花味精是我們烹飪的常用調味料,但你可知還是什么菜都能放味精的,有五種菜絕不能放味精。一、炒肉菜不用加味精肉類中本來就含有谷氨酸,與菜肴中的鹽相遇加熱后,自然就會生成味精的主要成分——谷氨酸鈉。除了肉類,其他帶鮮味的食物也沒必要加入味精,如
    發布時間:2017-05-11   點擊次數:88

  • [公司新聞] 荷花味精的注意事項!

    味精是調味料的一種,主要成分為谷氨酸鈉。味精的主要作用是增加食品的鮮味,在中國菜里用的最多,也可用于湯和調味汁。荷花味精是指以糧食為原料經發酵提純的谷氨酸鈉結晶。我國自1965年以來已全部采用糖質或淀粉原料生產谷氨酸,然后經等電點結晶沉淀、
    發布時間:2017-05-26   點擊次數:45

  • [公司新聞] 荷花味精的營養知識介紹!

    味精知識介紹:味精是烹調中常用的鮮味調味品,有固體味精和液體味精兩種。液體味精是未經煉成顆粒的味精原液,飲食業中以用固體味精為常見。味精的化學名稱叫谷氨酸鈉,由大豆、小麥面粉及其他含蛋白較高的物質,經由淀粉發酵法制成,除含有谷氨酸鈉外還含有
    發布時間:2017-05-27   點擊次數:53

  • [公司新聞] 荷花味精之鮮的奧妙

    最早的味精從海帶中來的。1908年,一位名叫池田菊苗的日本東京大學化學教授在喝了妻子做的海帶黃瓜湯后,發現味道特別鮮美?!昂Ш忘S瓜都是極普通的食物,怎么會產生如此的鮮味呢?”池田充滿了疑問。從這天起,池田教授就在實驗室里仔細研究起海帶的成
    發布時間:2017-06-20   點擊次數:104

  • [公司新聞] 古人沒有荷花味精是靠什么調味的呢?

    據《生命時報》報道,味精主要成分是谷氨酸鈉,含有鈉元素,是一種純糧食制成的調味品。作為常用的調味劑,它能刺激舌頭味蕾上特定的味覺受體,帶給人“鮮”的感受,增進食欲。除了在味覺上的優勢,味精對人體還有很多好處。據《人民日報》報道,首先,味精攝
    發布時間:2017-06-30   點擊次數:93

  • [公司新聞] 荷花味精是怎樣讓食物更具鮮味呢?

    味精是日常飲食中常用的調味品,學名叫谷氨酸鈉,谷氨酸鈉也稱為MSG,是谷氨酸的鈉鹽,易溶于水。為什么做菜時加點MSG就可以讓食物味道更鮮美?這還得從蛋白質說起。蛋白質由20多種氨基酸組成,在許多蛋白質中都含有谷氨酸,但是結合在大分子蛋白質中
    發布時間:2017-07-07   點擊次數:65

  • [公司新聞] 吃荷花味精不能做的三個禁忌

    味精是一種增鮮劑,屬于調味品的一種,它本身是一種安全的物質,是以糧食為原料發酵而成的。其主要成分是谷氨酸鈉,在人體內會被分解成谷氨酸,可參與人體蛋白質的合成,被人體吸收利用。當然,適量吃一些味精是可以的,但是下面3種致命的情況,一定要知道,
    發布時間:2017-07-12   點擊次數:50

  • [公司新聞] 荷花味精食用方法指導

    1.對用高湯烹制的菜肴,不必使用味精,因為高湯本身已具有鮮、香、清的特點,味精則只有一種鮮味,而它的鮮味和高湯的鮮味也不能等同,如使用味精,會將本味掩蓋,致使菜肴口味不倫不類;2.對酸性菜肴,如:糖醋、醋熘、醋椒菜類等,不宜使用味精,因
    發布時間:2017-07-14   點擊次數:46

  • [公司新聞] 食用荷花味精要適量

    荷花味精對人體有沒有害,每天吃多少,這似乎是老問題了。三十年前,聯合國糧農組織和世衛組織,決定取消味精每日食用限量,美國FDA和歐盟一致贊同。但是,歐盟食品安全局7月12日發表聲明說,他們在重新評估味精安全性之后,認為最大限額要設為每天每公
    發布時間:2017-08-09   點擊次數:75

  • [公司新聞] 荷花味精真的會讓人發胖嗎?

    以往有跟蹤調查研究發現,味精吃得多,就有促進成年人體重增加的危險。生理學研究很早就發現,谷氨酸是一種興奮性的神經遞質,大量的谷氨酸甚至會使下丘腦的神經壞死。即便如此,多數研究者還是相信,從食物中吃進來的谷氨酸鈉,首先量沒有那么多,其次也不可
    發布時間:2017-08-09   點擊次數:79

  • [行業新聞] 識別摻假荷花味精的竅門!

    看外形:味精有結晶狀和粉狀兩種,結晶狀又有粗、細之分,如晶體長度在4毫米以上為粗晶,2-4毫米為細晶。晶狀味精顆粒細長,半透明,潔白如霜。如摻入石膏時則呈赤白色、不透明、無光澤,顆粒大小不均勻;如摻有食鹽則呈灰白色、有光澤、顆粒小,呈方形。
    發布時間:2017-05-11   點擊次數:102

  • [行業新聞] 你有所不知的荷花味精真相!

    1908年的一天中午,日本帝國大學的化學教授池田菊苗下班回家后用餐,當他喝著妻子做的一碗菜湯時,忽然覺得異常鮮美。他仔細檢查了一下湯里的菜,發現僅有一些海帶和黃瓜,問起做法來,妻子告訴他除了海帶和黃瓜外并沒有添加別的東西?!斑@海帶和黃瓜都是
    發布時間:2017-05-11   點擊次數:49

  • [行業新聞] 荷花味精吃不超過這個數最健康

    提到味精,很多人會下意識的抵觸:味精吃多了會變傻,長期吃味精導致脫發,味精加熱后會致癌……味精聽起來就像是“全科毒藥”。我們身邊的食物,總是或多或少攙雜著這種“精”,有的人為了健康,炒菜甚至從不放味精。味精究竟會不會損害健康?味精成為“招黑
    發布時間:2017-09-01   點擊次數:121

  • [行業新聞] 荷花味精吃多了會掉頭發的嗎

    荷花味精是我們在廚房里經常會使用的調味料,而味精的要注意不能夠吃過多,因為過多的吃味精,對健康其實也是不利的,但是是味精多導致脫發,因為脫發的原因更多的是,血虛血熱或者是因遺傳性因素導致的脫發?! ?、味精是很多人都喜歡的一種日常飲食調味品
    發布時間:2017-09-01   點擊次數:43

  • [行業新聞] 廣西南寧老牌子“荷花味精”遭商標侵權

      近日,一起“荷花味精”商標侵權糾紛案件將廣西老品牌再次拉回公眾視線。你還記得這些老品牌嗎?    1.涉嫌侵權“荷花”封口膠帶被查扣  早在9月8日,南寧市良慶區工商質監局執法人員根據舉報,來到銀海大道988號,對一廠房里的味精產品進
    發布時間:2017-11-30   點擊次數:76

  • [行業新聞] 味精會致癌 荷花味精告訴您如何正確使用味精

    生活中味精幾乎是菜肴中的???,家庭做菜的時候不見得家家都會使用,但是飯店是基本都會使用的,而且遍及每道菜??谖鄂r美的味精在受到了食客歡迎的同時,謠言也會蜂擁而起。味精真的會致癌嗎?吃味精應該注意哪些事項?下面由荷花味精告訴您味精二三事?! ?
    發布時間:2019-03-22   點擊次數:92

  • [常見問題] 荷花味精提醒您:有5種菜不宜加味精

    味精在都市傳說中具有許多危害,版本也不盡相同。許多人“相信”味精有害,很重要一個原因認為它是“化學工業品”。雖然味精亮晶晶的,好像一種化工產品,其實它和醬油、醋一樣,都是一種釀造產品,荷花味精可以增進人們的食欲,提高人體對其他各種食物的吸收
    發布時間:2017-06-28   點擊次數:58

  • [常見問題] 荷花味精真的對人體有危害嗎?

    味精致癌說——動不動吃什么就致癌,真的讓不少人頓時毛骨悚然??!有文章中表示,味精在超過100℃的時候會發生化學反應,生成致癌物焦谷氨酸鈉。事實上,經過科學證實,味精在100℃加熱半個小時時,才會產生微量的焦谷氨酸鈉。況且,焦谷氨酸鈉對人體也
    發布時間:2017-06-20   點擊次數:54

  • [常見問題] 雞精和荷花味精的區別

    走進超市,很多消費者可能會有疑慮,雞精和味精該選哪個?好像味精比雞精便宜些,但雞精的成分更多,口感更好。一時選擇困難癥又犯了。那么,味精和雞精到底有什么區別,我們該如何選擇呢?味精是調味料的一種,主要成分為谷氨酸鈉、谷氨酸,是一種普遍的天然
    發布時間:2017-07-06   點擊次數:81

  • [常見問題] 荷花味精:不可不知的飲食常識

    廣西調味品:人體在新陳代謝過程中會產生不少“廢物”,而且從不潔空氣中也會吸入大量有毒有害氣體和微粒。盡管人體具有一定清除自身毒素的能力,但當體內廢物積蓄過多或機體解毒排污功能減弱時,廢物不能及時排出時,就會影響健康。1.綠葉
    發布時間:2018-06-26   點擊次數:59

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